Si je reprends la plume aujourd’hui, ce n’est malheureusement pas pour partager l’un de mes derniers voyages mais pour te souhaiter à TOI, le plus beaux et le plus merveilleux des voyages.
A la lueur du premier rayon de soleil et de la douceur de la brise automnale, tu t’en es silencieusement allée, délivrée du combat que tu as mené avec tant de force et d’exemplarité. Mon cœur s’est éteint depuis ce matin, tellement la douleur est intense. Tout cela semble irréel et pourtant tu es bien partie.
Liées toutes les deux par le 20, notre voyage ensemble a débuté il y presque 2×20 maintenant. Je l’admets, je me suis trompée sur l’année 2020 qui devait être la nôtre, je t’entends encore en rire. Mais j’ai par contre eu tellement raison sur ce fameux télésiège de Verbier; te faire rentrer “officiellement” dans ma famille fut l’une de mes meilleures décisions et l’un des plus beaux cadeaux de la vie. Avoir pu faire partie intégrante de la tienne fut un privilège. Généreuse, lumineuse, courageuse, … j’en perds les mots. Toi seule tu sais…
Aujourd’hui, je perds une partie de moi. Ton séjour était court mais une chose est sûre, tu auras marqué ton passage. T’avoir choisie comme “God Mother” prend aujourd’hui tout son sens. Ils ont tellement de chance là-haut, je ne crois pas qu’ils s’en rendent compte.
Pour toujours…
“Que les souvenirs s’animent quand on les fait revivre, à travers quelques rimes d’un immortel livre…”
Mandarines, cacahuètes, biscômes, bonhommes en pâtes, vin chaud et thé à la cannelle; voilà ce qu’il vous faudra peut-être pour vous remettre des 115 marches menant à l’exposition « Saint-Nicolas dans tous ses états, nichée dans la charpente de la Cathédrale St-Nicolasde Fribourg.
Durant encore deux petites semaines, l’exposition éphémère “Saint-Nicolas dans tous ses états” met à l’honneur le saint patron de la ville de Fribourg. Croqué et revisité sous toutes ses coutures par des artistes suisses, français, belges et canadiens, voilà une façon amusante de le (re)découvrir.
L’exposition a été lancée dans le cadre de BD Mania. Située dans les combles de la cathédrale, elle est le moyen original de visiter ce lieu très rarement ouvert au public.
Saint-Nicolas et ses acolytes
Personnage ayant, selon la légende, inspiré celui du Père Noël, Saint-Nicolas tire ses origines de l’évêque de Myre. Navigateur, il est accompagné du (ou parfois de plusieurs) Père(s) Fouettard(s) et de son âne. Il récompense les enfants sages de friandises. Avec son air parfois menaçant, son manteau noir, sa hotte et son fouet, le Père Fouettard le seconde pour remettre à l’ordre les plus récalcitrants.
La Saint-Nicolas, une tradition ancestrale à Fribourg
La fête de la Saint-Nicolas a officiellement lieu le 6 décembre. En ville de Fribourg, elle est toutefois célébrée le premier samedi de décembre et c’est tout bonnement l’événement rassemblant le plus de personnes.
En temps normal (hors COVID), la place du Tilleul accueille le marché de la St-Nicolas où artisans et associations proposent victuailles de saison et décorations de Noël.
A la tombée de la nuit, Saint-Nicolas se pare de ses plus beaux habits. Accompagné des fifres et tambours et de ses Pères Fouettards, il se déplace sur le dos de son âne à travers la ville et salue la foule. Le cortège part du Collège St-Michel, réalise une boucle dans le centre ville et rejoint enfin la cathédrale. Depuis le balcon de cette dernière, il adresse son discours à la foule faisant généralement mention de l’actualité, le tout, agrémenté de quelques notes satiriques et d’un ton parfois quelque peu il faut l’admettre, moralisateur.
L’exposition « Saint-Nicolas dans tous ses états » en bref
Horaires: du 6 octobre au 19 décembre 2021, les samedis de 10 à 16h, les dimanches de 12 à 16h.
Pour s’y rendre: lignes de bus TPF 1, 2, 6, arrêt “Tilleul/Cathédrale”. Places de stationnement limitées dans la Grand-Rue, aux alentours de la cathédrale et de la place de la Grenette.
Billets: En vente en face de la cathédrale au Marchand Mercier, Rue des Epouses 1, CHF 5.-.
Attention, l’exposition n’est pas accessible pour les personnes à mobilités réduites. Toutefois, une visite virtuelle est proposée au Musée Gutenberg situé à proximité.
L’automne est déjà là depuis quelques semaines. J’ai toutefois envie de vous partager l’une de mes plus belles découvertes estivales située juste de l’autre côté de la frontière, à Thonon-les-Bains. Attention, vent de fraîcheur et originalité gustative garantis.
Le restaurant La Cocotte, un vrai bonheur gustatif
Au détour de ruelles du centre-ville, le restaurant La Cocotteapparaît tel une oasis. Ne vous fiez pas aux apparences, le coin ne paie pas de mine et pourtant, ce restaurant bistronomique est une vraie pépite!
Dans un décor soigné, le personnel vous accueille chaleureusement. Vous y trouverez une cuisine délicate, toute en légèreté. La fraîcheur des produits est sans nul doute l’un des points forts. Tout est travaillé dans le détail mais paraît d’une simplicité totalement maîtrisée, ce qui, on le sait, n’est pas chose facile à réaliser. Des plats à priori connus sont revisités de manière originale. La cuisine met ce qu’il faut en avant avec subtilité, sans trop en faire. Une réelle mise en valeur de la cuisine “à la française”. Pas étonnant que l’adresse décroche la note de 5/5 sur Tripadvisor ainsi que la distinction “Travellers’ Choice 2021”. Un succès amplement mérité!
La carte est régulièrement renouvelée en fonction de la saison. Comptez € 17.- pour un plat de saison, € 20.- pour l’entrée + plat ou plat + dessert et € 26.- pour le menu complet. Certains plats sont également disponibles à l’emporter.
Le parfait équilibre
Lors de mon passage, j’ai dégusté leur délicieux filet de bar à l’unilatérale. Il était accompagné de sa tarte fine de courgettes. J’ai beaucoup apprécié le mélange des saveurs. En dessert, j’ai opté pour le thé gourmand avec son roulé pêche-nectarine, son fondant au chocolat et son clafoutis à la cerise, le tout agrémenté de mousse à la verveine. Un délice!
Et sinon? Ma sélection de restaurants à Thonon-les-Bains
Au fil des années, j’ai pris goût à la ville de Thonon et même si La Cocotte reste mon coup de coeur, j’ai découvert d’autres restaurants qui méritent une attention:
Également très original et avec un personnel d’une grande gentillesse, j’ai beaucoup apprécié la cuisine de Temps d’M, ses produits frais et la qualité de son service. Fermé les mardis et mercredis, il est possible de réserver sa table en ligne (visite en mars 2018).
Dans la même lignée culinaire et voisin de La Cocotte, Ô vent d’Anges est également une très bonne adresse qui propose une cuisine avec des produits frais et locaux. La décoration est très agréable. Revers probable de son succès, lorsque j’y suis allée, j’ai passablement dû patienter sur les plats. Mais si vous n’êtes pas attendus, l’adresse mérite le détour. Fermé les dimanches et lundis (visite en octobre 2019).
Dans un autre style, si vous appréciez les saveurs d’Asie, voilà une adresse qui devrait vous plaire. L’accueil et la décoration y sont sympathiques et la cuisine très bonne (visite en janvier 2020).
Thonon-les-Bains et la région Savoie-Mont Blanc
Thonon-les-Bains est la destination idéale pour une balade d’un jour depuis la Suisse. Située sur la côte lémanique française, dans la région Savoie-Mont Blanc, à proximité d’Evian-les-Bains et d’Yvoire, la ville est accessible en bateau depuis Lausanne, en train par le Léman Express ou encore en voiture.
Connue principalement pour son eau thermale et sa balnéothérapie, la ville chablaisanne regorge de châteaux. De nombreuses promenades sont possibles. Le pass Léman est une très bonne alternative si vous souhaitez découvrir la région.
Autre option possible, si vous ne pouvez pas vous déplacer, avec le jeu La carte aux trésors sur France 3, où la ville de Thonon-les-Bains et sa région ont été mises à l’honneur.
La Cocotte (Thonon-les-Bains) en bref
Repas réalisé en juillet 2021
Adresse: La Cocotte, 5 Place du 8 Mai, 74200 Thonon-les-Bains (France), fermé les dimanches et lundis, ouvert le midi ainsi que les vendredis et samedis soir.
Pour s’y rendre: En voiture, suivre le centre-ville de Thonon, places de stationnements à proximité. En bateau depuis Lausanne-Ouchy, le port de Thonon se trouve à 500m du restaurant.
Les +: L’originalité, la fraîcheur, l’utilisation de produits frais locaux, le mélange des saveurs, l’accueil et les prix totalement abordables. La carte est régulièrement renouvelée et l’endroit est joliment décoré. Le restaurant possède également une grande terrasse. Vous l’aurez compris, un vrai coup de cœur!
Les -: Comme la devanture est située sur une place, on ne tombe pas forcément dessus par hasard.
Dans la série Guillaume Musso, je demande un thriller. Avec « l’Appel de l’ange« , vous allez être servi puisqu’il est plutôt bien monté.
A la base, un quiproquo…
L’histoire débute dans un aéroport. Les deux protagonistes échangent malencontreusement leurs téléphones lors d’une dispute. Ils ne s’en rendent compte qu’une fois arrivés chez eux: à Paris pour l’une, à San Francisco pour l’autre. Gagnés par la curiosité, chacun d’entre eux va se plonger dans le téléphone de l’autre au risque d’y découvrir de nombreux secrets et pourquoi pas, alors que tout semblait les opposer, un lien et peut-être plus.
Une intrigue originale qui prend néanmoins un virage complet
Dans l’ensemble, le thriller est intéressant avec de nombreuses phases de suspense. Il y a toutefois un peu trop d’heureux hasards ou de coïncidences qui permettent de faire soudainement avancer l’enquête à mon goût.
Musso démarre avec une trame originale qui prend malheureusement un virage complet en milieu de lecture pour amener à une toute autre intrigue. Et pour les habitués, cela ne devrait pas vous étonner puisque c’est monnaie courante dans plusieurs de ses romans. Dans ce second scénario, là encore, le suspens est là mais semé de hasards douteux, tous un peu trop tirés par les cheveux. Dommage également que de nombreux thèmes tels que l’enlèvement ou la drogue reviennent de façon récurrente à travers ses romans.
A l’instar de Levy, on retrouve certains personnages dans plusieurs de ses romans. C’est le cas ici avec Madeline qu’on verra réapparaître quelques titres plus loin dans “Un appartement à Paris”.
Enfin, Musso nous avoue dans la préface que dans ce roman, il fait de nombreux clins d’oeil à une histoire qu’il a lui-même vécu et à un magasin de fleurs qu’il avait l’habitude de fréquenter.
En résumé
En trois mots: un suspens distrayant
Mon avis: Malgré des thématiques répétitives, j’ai beaucoup apprécié la lecture de “L’appel de l’ange”. Il est vrai que je trouve toutefois dommage de ne pas avoir davantage exploité l’intrigue initiale qui avait selon moi beaucoup plus de potentiel. J’ai aussi apprécié les touches d’humour et de répartie des personnages. J’ai toutefois préféré d’autres titres de Musso.
Bien que timide cette année, il semble que l’été n’ait pas encore totalement dit son dernier mot! Quoi de mieux qu’Isle of Paradise pour jouer les prolongations.
L’ambiance pool party made in Miami
Si vous avez fait le choix de rester en Suisse cette année, vous n’avez probablement pas pu passer à côté de l’événement incontournable de cet été, Isle of Paradise.
Située à Lutry, à proximité de Lausanne, cette terrasse sur l’eau de 1’200 m2 (30 x 40 m) est tout simplement la plus grande au monde construite à ce jour. Composée d’une partie bar et d’un espace transats donnant accès à la baignade, cette plateforme éphémère accueille chaque jour des DJ’s d’ambiance (house-clubbing), ce qui n’est pas sans rappeler les célèbres pool parties, made in Miami. Ambiance garantie.
Boissons et restauration à l’heure du digital
Il est bien évidemment possible de se restaurer sur place. Une collaboration avec les prestataires locaux a été menée de main de maître pour vous faire voyager gustativement à travers les cuisines du monde. Flashez le QR code et faites votre choix en ligne. Comptez CHF 15.- pour la livraison et la commande vous sera amenée du restaurant alentour, directement au tapis flottant. Je vous suggère toutefois de prendre vos avances aux heures de pointes car la formule est quelque peu victime de son succès.
Boissons, glaces et cigarettes sont quant à elles à commander directement sur la terrasse à l’un des plagistes ou serveurs. Pas de cash, tout se passe à l’air électronique (cartes bleues, Twint, etc. ).
Isle of Paradise se termine ce week-end. Je suis déjà impatiente de découvrir quelle sera la prochaine édition limitée à la sauce Paradise.
Horaires: A partir du 9 juillet 2021, ouvert tous les jours, de 16h00 à minuit, jusqu’au 7 septembre 2021 (sous conditions météorologiques). L’accès à la plage et à la baignade se fait de 14h00 à 20h00 (transats obligatoires).
Billetterie: L’accès à l’île est gratuit. Les réservations VIP ainsi que les transats sont quant à eux payant et se font directement sur le site web de l’événement. Les résidents de Lutry bénéficie d’un tarif préférentiel.
Les +: Une manière originale de découvrir ou redécouvrir les coins magnifiques de la région lémanique. L’ambiance pool party chic et décontractée est agréable. On s’y sent très vite à l’aise, le tout dans une atmosphère rappelant nostalgiquement les vacances.
Mon avis: J’apprécie particulièrement la dynamique que crée l’événement sur la région et les prestataires locaux. L’originalité et l’ingéniosité du concept sont sans aucun doute les points forts de l’événement.
Je suis très heureuse de pouvoir partager une nouvelle fois avec vous l’un des projets d’un de mes collègues d’études. Le succès est amplement mérité. Je suis à chaque fois surprise par l’originalité et l’audace des projets qu’il imagine et qu’il met en place. Tout est réfléchi en profondeur, à juste échelle, pour répondre avant tout à un besoin tout en y faisant vivre un rêve.
